pg电子平台2022年，在各种外部因素和行业增长拐点来临等内部因素共同影响下，厨电行业下行至相对“谷底”位置；进入2023年，伴随经济形势好转pg电子平台，厨电行业将发生哪些预期转变？商家又有哪些应对策略？

　　2023年，从宏观环境来看，厨电市场情况优于过去几年，同时，房地产市场正释放积极信号，对厨电行业会有传导效应。随着生活品质的提高，增强了家庭升级厨房品质的愿望，这一节奏与国家以旧换新、智能绿色家电下乡等促消费政策同频共振，能促进更多高品质厨电走入家庭，此外，厨电企业普遍加强了线上渠道建设，并基于用户对品质和体验的需求进行了组织架构调整，推动多渠道并进以及渠道的体验升级，更好地赋能企业销售。

　　目前，在不算入农村自建房的情况下，我国拥有3亿套存量房，每年约有3%的存量房再装修，可见存量换新就是一个新机会点。不过，这一需求释放过程缓慢，厨电商家不能再抱着像过去一样追求高增长的心态，行业已经过了“躺赢”阶段，市场进入趋稳但绝非高增长周期。

　　过去十余年，厨电市场的发展主要靠宏观经济拉动，现在则更多地考验企业内生性驱动力，如抓细分市场的能力，企业品牌结构兼顾不同消费需求的能力，渠道变革的机会等。厨电自身具备需求刚性，消费者结婚，购房，装修等行为是不会消失的，因而厨电的基本盘比较稳固。但在后疫情时代，随着消费者更理性地控制消费支出，他们会在品牌和产品的选择上更加慎重，企业要加强“内功”的修炼。

　　2023年厨电市场发展的确定性因素，第一重确定性还是来自房地产。房地产是刚需，房地产正呈现出一些恢复态势，系统性、结构性风险已部分释放，这会为今年厨电市场带来一些增量空间。另外，预计存量房改造将会是重点市场，厨电产品使用频率高且易折旧，换新几率高！

　　另一重确定性因素，即储蓄释放。央行报告显示去年第四季度中国居民储蓄创新高，这是当时环境下居民做出的防守性举措，但储蓄最终还将流向市场，而大家对地产、股市等原来这些资金蓄水池还呈观望态度，反而是在能即刻提升生活品质、满足刚需的购买等方面，大家有很强烈的意愿，储蓄必然会部分流向家电等用于个人生活水平提升的产业中。

　　此外，更高效的渠道也是今年市场的确定性。渠道变革很凶猛，其中有风险，也有机遇，比如直播、种草电商等带来的更高效通路。过去，厨电厂商理论上都是toB型企业，与消费者之间隔着太多环节；但现在，企业可以直接与用户发生关系，离用户更近。企业可以通过构建更多核心增长渠道，保障产量释放，此外，因为与用户能够实时交互，企业可以更精准的打捞用户需求，及时提供响应和满足。

　　线下渠道的存在一些确定性因素，即购买套系产品的用户大幅提升，如果家中某件家电坏掉，需要更换一下，大家会购买单件，相对电商下单多一些。但如果家庭有新装或厨房改造计划，他们多会在线下渠道进行比较，一旦敲定一般会选择2件、3件或以上套系产品，消费者单次购买的客单价显著提升。另外，在新消费浪潮影响下，场景化也是一个重要发展趋势，未来的厨房将不再局限于烹饪，而是从过去单一功能空间升级为兼具烹饪饮食、情感交流、社交沟通、学习技能和休闲娱乐等多维度内涵的家庭新中心。

　　厨电行业基础技术愈发成熟，如何在“行业平均”以外创造企业的差异化优势，是本轮新周期内厨电企业面临的考验。

　　从当前市场的消费结构看，首先外部环境冲击没有太多抑制高端消费，高端需求稳定且有提升空间；而中间层在疫情期间有很大塌陷，当下，政府的核心工作也是恢复该部分市场活力；另外，低端市场目前还存在很大空间，但这一区间的竞争也是最激烈的。

　　由此可见，未来厨电行业的马太效应会加强，短期内会通过价格战等手段“清扫战场”；但长期看，行业还将普遍恢复到品质消费层面。

　　厨电的结构性升级正在各渠道层面发生，比如，电商渠道最初给人最深的印象是低价，如今，电商渠道整体客单价正在走高，电商已经成为厨电企业做结构升级的“第二战场”，而结构升级一方面体现在传统品类如烟灶机的品质化、高端化升级上。一方面体现在新兴品类的高速增长上，比如洗碗机、烤箱等成为企业利润来源的新支撑。

　　顺应这些趋势性变化，厨电企业纷纷通过品质升级、赛道拓展等手段巩固竞争护城河。

　　售后服务关系到品牌形象，更重要的是直接关联着我们自己的市场。优质的服务会感动消费者，消费者会更乐意转介绍给朋友或亲戚，从而市场会越来越大，相反，市场会逐步萎缩。

　　售后服务的内容包括：为用户提供安装服务，培训操作使用，对产品提供保修、维护等等，还需要定期跟踪使用情况。因此需要为经销商提供专业的服务队伍，并规范服务行为，解决顾客的安装维护问题。

　　那么，问题来了，培养专业的服务队伍，不仅要足够专业，还要求服务网络覆盖足够大，才能做到产品销到哪，售后跟到哪，可见，养工成本将是一笔不小的支出。

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　　企业可在集成化和套系化方面发力，强化厨房环境整体解决方案。当今消费者需要的是“产品+解决方案”，产品代表硬件，解决方案则包括服务和软件等，当前市场竞争考验的是企业如何系统性解决消费者面对的厨房问题，消费者也期待一体化解决方案来构建厨房新场景。另外，站在厨房整体场景的角度俯瞰集成趋势，可以分为三个递进逻辑，即单品功能集成如集成灶、蒸烤箱，品类套系集成，如烟灶消洗集成，以及更广层面的家居家电集成，如橱柜商场与厨电企业的异业合作。从这三个维度出发，我们会发现很多进步空间。