EMC官网年营收超300亿，位居世界第一阵营的海尔智家厨电，转型场景后开辟新的增长赛道。8月30日，海尔智家发布2021年半年报，营收、利润均高涨，其旗下海尔厨电上半年中国区实现收入增长40.8%，增速远超行业，并继续保持增长态势。来自市场统计数据显示， 今年8月，海尔厨电实现21.7%的增长。

　　高增长是如何实现的？从数据来看，除了硬件科技的迭代升级，通过布局智慧厨房场景，升级场景服务，提供厨房小白也能做出大师味道的预制菜生态，海尔厨电三步走开辟新的增长通道。

　　海尔厨电自2015年开始连续7年增长，今年上半年，海尔厨电收入更是实现40.8%的高增长，跑赢行业。这样的增速不是简单的产品过硬就能涵盖的，而是而是围绕用户对厨房的需求升级，及时的转型升级。

　　此前，中国电子信息产业发展研究院发布了《2021年上半年中国家电市场报告》，显示上半年我国家电市场从功能性消费快速向品质性消费升级。其中，厨电从功能型走向“颜值型”，与厨房整体装修融于一体的嵌入式厨电大受欢迎。

　　因此，兼顾家居美学、智能交互的两大场景体验的卡萨帝厨电，在用户需求“大爆发”时实现了164.5%的高增长，卡萨帝厨电的增长，不只因为是高端产品，更是因为带来了高端的烹饪体验。

　　以卡萨帝银河套系为例，搭载了行业首创的300℃超高温自熟技术、还内置自熟感应装置的烤箱，只需3分钟就能烤制意式披萨，而且出炉的每一张披萨都口感醇香、酥脆柔韧。煎牛排时最怕的边缘焦糊、中心不熟，通过银河燃气灶便可实现减火不减环，保证一锅同温，熟度一致。银河油烟机可自动感知烟量、主动调节吸力，搭配1m潜吸大平台实现油烟0逃逸。餐后水果放进银河食材级消毒柜，常温杀菌不影响口感……

　　在跻身世界第一厨电品牌阵营、规模超300亿后，海尔厨电立足于世界厨电品牌的优势，将目光聚焦国内市场，将提升国内市场份额作为2021年的重要任务。随着半年报的发布，海尔厨电中国区交出了增长40.8%的答卷。

　　但要真正的为用户带来完美融合的厨房场景体验，只做成套厨电是远远不够的。海尔智家将目光从“厨电”转向“厨房”。

　　厨房正在从“散装”走向“集成”，不止是厨电行业看到了机会，还有橱柜企业。无论是厨电还是橱柜，都是厨房场景中的一部分，而厨房最终也是为了满足用户的饮食需求。

　　厨电市场的以旧换新，在今天早已不是传统的产品更换。一方面，随着嵌入式的发展，进入到越来越多的家庭，此时要换一件产品必然牵扯到橱柜、水电等多个环节。而另一方面，人们生活提升随之带来的是饮食生活的提升，换新产品本质上还是为了换一种更进一步的生活方式。

　　海尔智家厨电要做的，便是为用户从“厨电”到“厨房”再到“厨艺”的饮食生活“一站全包”。

　　为实现“一站全包”，海尔智家厨电在转型中踏出了场景品牌和生态品牌两步。生态品牌食联网覆盖食品加工、物流运输、家装建材、烹饪、农林牧渔等12个行业的千余家生态资源方，构建了融合共创的食联生态。场景品牌三翼鸟创新智慧厨房，为用户带来一站式的全场景服务，在全国300个城市落地，为2000多个家庭破解了厨房难题。

　　以旧换新打开了厨房焕新空间，三翼鸟将一站式定制的智慧厨房“装”进用户家中。厨房焕新涉及到水电管道、墙体地面、橱柜定制、厨电安装等多个环节，费时又费力。但三翼鸟厨房焕新方案全程只需对接1个人，工作人员会上门进行测量，积极跟用户沟通对于厨房设计的想法，省去了在家装、建材EMC官网、家电卖场之间的来回奔波。

　　为保证每个用户的厨房都是“私人订制”，便需要食联网中的各个生态资源方。围绕着用户的厨房生活需求，食联网不断引入新的资源方，持续迭代场景生态方案，与行业一起实现厨房的“无限进化”。

　　同时，民以食为天，食联网以“食”为首EMC官网。从传统北京烤鸭到片制烤鸭持续迭代，食联网如今又有了新成果，8月28日，上线了行业唯一的预制品物联网解决方案平台“阿尔法鱼”，上线当天著名餐饮企业“俏江南”就带着“牛腿”、“状元鸡”等菜品上线平台。

　　这些，只是海尔智家厨电正在改变用户饮食生活的一个个缩影，折射出场景生态独一无二的引领优势。高端、场景、生态，海尔智家厨电的每一步都对准用户的真实需求。而能满足这些需求，才是海尔智家厨电产业的新一轮格局洗牌中筑牢品牌的“护城河”。返回搜狐，查看更多